عدد المساهمات : 439 تاريخ التسجيل : 24/10/2008 العمر : 29 الموقع : مصر
موضوع: طريقه عمل الايس كريم بالفراولة الثلاثاء مارس 09, 2010 12:16 am
طريقه عمل الايس كريم بالفراااااااااااااااااااوله
المقادير 1كوب كريمة خفق 2كيس كريمه واحتياجها من الحليب 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة
الطريقة
نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتغير لونهم ويفتح (يفضل فوق حمام مائي لقتل الباكتيريا لي بالبيض )
نضيف الان الفراولة الى الخليط ثم نحرك جيدا ثم نصب الخليط في ماكينة الايسكريم <<< اذا وجدت وبعدها يشغل ل25 دقيقة او الى ان يصبح بهذا الشكل على فكرة ممكن تاكلونه بنفس اللحظة او تفرزنونه لانه ممكن يكون مثل المليلك شيك بالفراولة ولو ما عندك ماكينة البوظه عادي يفرز وهو يجمد.....
ثم يقدم بعد تبريده يقدم اما مع حبات الشكولاته ويزين الوجه بالجوز الهند المحمص او بقطع الفراولة وصوص الشكولاته ان شاء الله تعجبكم
موضوع: طريقه عمل الايس كريم بالفراولة 
الثلاثاء مارس 09, 2010 12:16 am
